食品添加剂
抗融化皮冻粉耐高温不化皮冻制作防法技术耐高温不化皮冻原料
2018-06-08 14:29  浏览:118
价格:¥95.00/kg
品牌:天烨
产品标准号:NY/T494-2010
卫生许可证编号:130112020058
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TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)

本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,代替明矾皮冻。

使用方法:50℃时加入本品,直接50℃保温2个小时即可。

参考用量:0.5%。

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