单室真空包装机以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合薄膜为包装材料，对固体、液体、粉状、糊状，糊状的食品粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、电子组件、精密仪器表、稀有金属等进行真空包装。经包装后可有效地防止产品（商品）氧化、霉变、腐化、受潮，达到保质、保鲜、保味、保色，延长产品商品储存期限。